コーヒー 糖尿病予防 ②

そして、この糖尿病予防に効果がある飲み物として現在世界で研究が進められているのがコーヒーです。研究結果としてコーヒーを沢山飲む人は飲まない人に比べ糖尿病を発症する可能性が大幅に低下する、というデータが出ています。

まだこの詳細な要因までははっきりとは判明しておらず、カフェインの効果による物ではないかと考えられてきました。しかし、カフェインだとすると緑茶やコーヒーなどカフェインを含む飲み物は他にもあります。研究結果ではコーヒーの場合に顕著な結果が現れていたので、カフェインだけではなくコーヒー特有のなんらかの物質が関係していると研究者達の間では考えられています。そして最近の結果でコーヒーの種に含まれるポリフェノールの一種であるクロロゲン酸も関係しているのではないかということが明らかになりました。こちらは最近テレビ番組(『たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学』)でも取り上げられさらに注目を集めています。

 


 

現代日本人に特有の糖尿病は、ここ50年で爆発的に増えた典型的な生活習慣病です。つまり生活習慣を変えることで、発症リスクはぐんと減らすことができる病気であると考えられています。

この生活習慣の中にコーヒーを飲むということを加えてみるのも良いかもしれません。
『コーヒーで糖尿病予防。』コーヒー好きの方にとってはとても嬉しいお話ですね。